Prosegue anche per la terza edizione della manifestazione la volontà di riscoprire e riassaporare le tradizioni del passato contadino della nostra terra ospitando un gruppo folkloristico locale in occasione della Festa del Formaggio. Nel 2014 i protagonisti furono gli amici del gruppo “Saltamaràn“, nel 2015 ci vennero a trovare gli amici de “La Corte Rurale…
Il sugo più classico dei gnocchi co’ la fioretta è appunto il “burro e salvia”, semplice ma molto saporito e davvero molto apprezzato. La tradizione contadina lega il rito della potatura della salvia al giorno di festa di San Giuseppe, 19 marzo, perciò approfittiamo di questo aneddoto per fare i nostri migliori auguri a tutti…
In attesa del programma definitivo della Festa del Formaggio 2016, che sarà online tra pochissimi giorni, vi comunichiamo ufficialmente che i caseifici sociali di Altissimo, Castelgomberto, Nogarole e Trissino hanno confermato la partecipazione alla terza edizione del Concorso “Migliori Formaggi delle Valli del Chiampo e dell’Agno” organizzato in collaborazione con l’associazione Le Radici e l’azienda regionale Veneto Agricoltura,…
Grande conferma, anche quest’anno nel programma della Festa del Formaggio si terrà la SFILATA DI MODA BAMBINI – COLLEZIONE PRIMAVERA ESTATE 2016 in collaborazione con DASSI ABBIGLIAMENTO di Chiampo. Vuoi far partecipare il tuo bambino alla sfilata o semplicemente avere informazioni? Cliccando su questo link troverai il modulo dove inserire nome e indirizzo e-mail. La sfilata si…
Sei un produttore agricolo o un hobbista e desideri partecipare alla mostra-mercato della 3^ Festa del Formaggio? Scarica qui il modulo e il regolamento per la partecipazione: modulo mercato richiesta spazi bancarelle festa formaggio Poi invia il modulo compilato con tutti gli allegati necessari a mercato@festadelformaggio.it entro domenica 3 aprile. Il Comitato si riserva la facoltà…
Non vedete l’ora di tornare ad assaggiare i favolosi gnochi co’ la fioreta che avete gustato alla Festa del Formaggio? Eccovi servita l’occasione perfetta! Ormai è una tradizione: nel quarto weekend di ottobre ad ALVESE di Nogarole Vicentino si rinnova lo storico appuntamento con la buona cucina e i sapori genuini di una volta, la…
Un racconto di un breve episodio di vita quotidiana, che ci porta indietro nel tempo. Le contrade e il lavoro contadino, i prati e i boschi, l’allevamento e la produzione del formaggio nella casàra in centro ad Alvese (frazione di Nogarole) nella prima metà del Novecento… Con una scrittura semplice ma allo stesso tempo ricca di…
Care amiche, Cari amici, a una settimana esatta dalla chiusura della 2^ Festa del Formaggio, eccoci qui a fare un primo bilancio di una manifestazione straordinaria, che si è rivelata un vero e autentico successo. Lo scopo di questo evento è la PROMOZIONE del nostro territorio, delle nostre eccellenze enogastronomiche, del nostro paese. I nostri favolosi gnocchi co’…
La 2^ edizione della Festa del Formaggio sarà un’ottima occasione per conoscere e gustare il meglio della produzione lattiero-casearia del nostro territorio, anzi di tutta la provincia di Vicenza. Una ghiotta occasione sarà ancora una volta il Concorso Migliori Formaggi delle Valli del Chiampo e dell’Agno, che vedrà competere i quattro caseifici sociali di Altissimo, Castelgomberto,…
Per velocizzare le iscrizioni della Caminada dei Capitei evitando il più possibile code e rallentamenti, quest’anno abbiamo introdotto delle importanti novità. Prima di tutto l’iscrizione e il pagamento online (con PayPal o bonifico). Ma per chi non ha dimestichezza con questi strumenti, rimane la possibilità di stampare il modulo cartaceo. Clicca sul link qui sotto,…
31 Agosto, segnatevi questa data perchè se vi piacciono le passeggiate naturalistiche, questa è la Vostra giornata. Ore 8.30 partenza con la guida dopo le iscizioni che inizieranno alle 8.00 e fino alle 10.30. Vedete tutti i dettagli sul volantino
Giunta alla 10a Edizione 2014, la Festa del Gnocco a Selva di Trissino, si propone come sempre ben organizzata ed affiatata, ricca di Eventi, come la Mostra Mercato, il Concorso Canoro (GnoccoFactor), Concorso fotografico (Bella Selva), la Caminada (Gnoccolando), la gara di MTB cross country (GnoccoBike). Oltre a questo, altri appuntamenti riguardanti i prodotti tipici, Cena di Gala e Convention. Non mancheranno musica e balli, spettacoli per bambini e tanto divertimento! Vi aspettiamo a Selva di Trissino (VI). www.festadelgnocco.it
…una realtà da scoprire!
Prima edizione del concorso “Miglior Formaggio delle Valle Agno-Chiampo”-> Leggi l'articolo completo
Intervista ad Alfredo Soffiato da Gigi Ferrari (Radio Vicenza)
Radio Vicenza,
...intervista durante la 1a Festa del Formaggio a Nogarole Vicentino.
Radio Vicenza, intervista il Sindaco di Nogarole Vicentino "Mario Negro Marcegaglia" a proposito della 1a Festa del Formaggio.
