Cosa c’è di meglio di un po’ di maruni brustolà, arrostiti al fuoco e gustati in compagnia di amici, magari con un buon bicchier di vino? Ebbene, la Festa dei Maruni ad Alvese di Nogarole è un’occasione imperdibile per assaporare le prelibatezze della stagione autunnale, che ci riportano alla mente i ricordi dell’infanzia e il calore del caminetto o della…
L’Anello Ecoturistico Piccole Dolomiti (www.anellopiccoledolomiti.com) è un itinerario di oltre 120 km realizzato dalla Comunità Montana Agno-Chiampo, che collega dieci Comuni delle due vallate snodandosi perlopiù in aree collinari e montane. Il percorso è rivolto agli appassionati di trekking, mountain bike e cavallo e tocca siti culturali e ambientali particolarmente significativi e di pregio quali pievi…
Ormai le Festività sono alle porte, e molte famiglie stanno cercando il posto giusto dove celebrare il tradizionale pranzo di Natale. Eccovi quindi le proposte dei ristoratori di Nogarole, con le indicazioni utili per prenotare quanto prima assicurandovi un posto a tavola per voi, la vostra famiglia e i vostri amici. Affrettatevi: il Santo Natale incombe!…
Come ogni anno, nel quarto weekend di ottobre nel piccolo paese di ALVESE, unica frazione di Nogarole immersa nel verde dell’alta Valle del Chiampo, si rinnova una tradizione molto speciale: è la FESTA DEI MARUNI, che quest’anno il 20-21-22 ottobre 2017 raggiunge il traguardo della 35^ edizione. Un’occasione davvero ghiotta per gustare in compagnia i maruni brustolà, una prelibatezza della stagione…
Mercoledì 26 luglio alle ore 20.30 presso il salone parrocchiale don Bosco si terrà un incontro tecnico informativo sulla COLTIVAZIONE DEL NOCCIOLO, organizzato da Confabrigoltura Vicenza in collaborazione con l’Amministrazione comunale di Nogarole. Durante la serata verranno esposte le opportunità fornite da questa “coltura alternativa” per l’economia rurale del nostro territorio, le tecniche di coltivazione, gli…
Buone notizie, gente! Se amate i formaggi e i latticini e, come noi, ne mangereste praticamente in continuazione, ma vi trattenete perché “fanno male”, sappiate che alcuni ricercatori dell’Univeristy College di Dublino stanno forse rivoluzionando le certezze scientifiche valide fino ad ora. Questa ricerca, pubblicata anche sulla rivista scientifica Nutrition and Diabetes, è stato preso in esame l’impatto del…
La fioreta è ricotta liquida, ricavata appunto per “affioramento” dal siero di latte durante la produzione della ricotta. Unita alla farina, ne nasce un piatto povero ma molto energetico, i gnocchi di fioretta, tipico dei pastori e malgari di Recoaro Terme che già un secolo fa potevano produrlo anche in alta quota, con il poco che avevano…
2 minuti e 46 secondi per raccontare un mondo fatto di tradizioni millenarie, sapori autentici, lavoro duro, giorni d’attesa e tanta passione. Il Consorzio tutela formaggio Asiago ci presenta il video istituzionale dell’Asiago stagionato DOP, esattamente come lo facciamo anche nel caseificio di Nogarole.
Siamo ormai vicini alla 12^ edizione della celebre FESTA DEL GNOCCO, che si terrà nei giorni 3-4-5-8-9-10-11 settembre a Selva di Trissino (www.festadelgnocco.it). La Festa del Gnocco è la manifestazione più rappresentativa per la promozione della Patata De.Co. “Monte Faldo”, un prodotto che rispecchia totalmente l’identità di un territorio. Un progetto ambizioso, nato in simbiosi con la valorizzazione…
La trota è uno dei prodotti d’eccellenza della Valle del Chiampo, allevata nella parte alta della vallata nelle freschissime acque del torrente Chiampo, molto rinomata e che si trova nel menù di numerosi ristoranti della zona. Una leccornia che si può portare in tavola in molti modi. In questo video lo chef FABRIZIO BICEGO del ristorante Gabri &…
31 Agosto, segnatevi questa data perchè se vi piacciono le passeggiate naturalistiche, questa è la Vostra giornata. Ore 8.30 partenza con la guida dopo le iscizioni che inizieranno alle 8.00 e fino alle 10.30. Vedete tutti i dettagli sul volantino
Giunta alla 10a Edizione 2014, la Festa del Gnocco a Selva di Trissino, si propone come sempre ben organizzata ed affiatata, ricca di Eventi, come la Mostra Mercato, il Concorso Canoro (GnoccoFactor), Concorso fotografico (Bella Selva), la Caminada (Gnoccolando), la gara di MTB cross country (GnoccoBike). Oltre a questo, altri appuntamenti riguardanti i prodotti tipici, Cena di Gala e Convention. Non mancheranno musica e balli, spettacoli per bambini e tanto divertimento! Vi aspettiamo a Selva di Trissino (VI). www.festadelgnocco.it
…una realtà da scoprire!
Prima edizione del concorso “Miglior Formaggio delle Valle Agno-Chiampo”-> Leggi l'articolo completo
Intervista ad Alfredo Soffiato da Gigi Ferrari (Radio Vicenza)
Radio Vicenza,
...intervista durante la 1a Festa del Formaggio a Nogarole Vicentino.
Radio Vicenza, intervista il Sindaco di Nogarole Vicentino "Mario Negro Marcegaglia" a proposito della 1a Festa del Formaggio.
