{"id":1845,"date":"2016-06-29T11:24:22","date_gmt":"2016-06-29T09:24:22","guid":{"rendered":"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/?p=1845"},"modified":"2025-03-10T15:02:44","modified_gmt":"2025-03-10T14:02:44","slug":"come-preparare-la-trota-in-salsa-ce-lo-spiega-lo-chef-fabrizio-bicego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/come-preparare-la-trota-in-salsa-ce-lo-spiega-lo-chef-fabrizio-bicego\/","title":{"rendered":"Come preparare la TROTA IN SALSA: ce lo spiega lo chef Fabrizio Bicego"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">La <strong>trota<\/strong> \u00e8 uno dei prodotti d&#8217;eccellenza della Valle del Chiampo, allevata nella parte alta della vallata nelle freschissime acque del torrente Chiampo, molto rinomata e che si trova nel men\u00f9 di\u00a0numerosi ristoranti della zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una leccornia che si pu\u00f2 portare in tavola\u00a0in molti modi.\u00a0In questo video lo chef <strong>FABRIZIO BICEGO<\/strong> del ristorante<strong> <em>Gabri &amp; Giorgio<\/em><\/strong> di Nogarole Vicentino ci\u00a0insegna come preparare la <strong>&#8220;trota in salsa&#8221;<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una delizia dei sensi!<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RSIdO6GtICU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La trota \u00e8 uno dei prodotti d&#8217;eccellenza della Valle del Chiampo, allevata nella parte alta della vallata nelle freschissime acque del torrente Chiampo, molto rinomata e che si trova nel men\u00f9 di\u00a0numerosi ristoranti della zona. Una leccornia che si pu\u00f2 portare in tavola\u00a0in molti modi.\u00a0In questo video lo chef FABRIZIO BICEGO del ristorante Gabri &amp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1846,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-1845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prodotti-locali","category-35","description-off"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1845"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1850,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions\/1850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}