{"id":1875,"date":"2016-07-21T10:49:12","date_gmt":"2016-07-21T08:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/?p=1875"},"modified":"2025-03-10T15:02:44","modified_gmt":"2025-03-10T14:02:44","slug":"convegno-patata-de-co-monte-faldo-presentazione-a-ristoratori-rivenditori-e-addetti-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/convegno-patata-de-co-monte-faldo-presentazione-a-ristoratori-rivenditori-e-addetti-del-settore\/","title":{"rendered":"Convegno PATATA DE.CO. &#8220;MONTE FALDO&#8221;: presentazione delle novit\u00e0 a ristoratori, chef, rivenditori e addetti del settore"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-2-festa-del-gnocco.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1878\" src=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-2-festa-del-gnocco.jpg\" alt=\"patata deco 2 festa del gnocco\" width=\"170\" height=\"331\" srcset=\"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-2-festa-del-gnocco.jpg 411w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-2-festa-del-gnocco-154x300.jpg 154w\" sizes=\"auto, (max-width: 170px) 100vw, 170px\" \/><\/a>Siamo ormai vicini alla 12^ edizione della celebre<strong> FESTA DEL GNOCCO<\/strong>, che si terr\u00e0 nei giorni <strong>3-4-5-8-9-10-11 settembre<\/strong> a <strong>Selva di Trissino\u00a0<\/strong>(<a href=\"http:\/\/www.festadelgnocco.it\/sijo\/index.php\">www.festadelgnocco.it<\/a>).<\/p>\n<p>La <em>Festa del Gnocco<\/em> \u00e8 la manifestazione pi\u00f9 rappresentativa per la promozione della <strong>Patata De.Co. &#8220;Monte Faldo&#8221;<\/strong>, un prodotto che rispecchia totalmente l&#8217;identit\u00e0 di un territorio.\u00a0Un\u00a0progetto ambizioso, nato in simbiosi con la valorizzazione del territorio e dei prodotti della frazione di Selva e dei paesi limitrofi, tra cui naturalmente Nogarole Vicentino oltre a Brogliano, Trissino, Cornedo e Valdagno.<\/p>\n<p>Nella cornice della <em>Festa del Gnocco<\/em> si terr\u00e0 un breve <strong>Convegno dedicato<\/strong> in particolare <strong>agli addetti ai lavori<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong><em>Commissione De.Co. Sovracomunale Patata De.Co. Monte Faldo<\/em><\/strong>\u00a0in collaborazione con l&#8217;associazione <strong>Bella Selva<\/strong>\u00a0(<a href=\"http:\/\/bellaselva.it\/1\/\">www.bellaselva.it<\/a>) organizza un incontro di presentazione delle <strong>NOVIT\u00c0<\/strong> del progetto in data<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Luned\u00ec 5 settembre 2016<\/strong><br \/>\n<strong>17.00-18.30<\/strong><br \/>\n<strong>presso il ristorante \u201cCosta\u201d a Selva di Trissino<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1877\" src=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1.jpg\" alt=\"patata deco 1\" width=\"308\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1.jpg 861w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1-600x440.jpg 600w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1-300x220.jpg 300w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-1-768x563.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><\/a>Una <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>iniziativa finora inedita<\/strong><\/span>, perch\u00e9 <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>DEDICATA\u00a0A RISTORATORI, CHEF, RIVENDITORI E ADDETTI DEL SETTORE <\/strong><\/span>, ai quali in particolare \u00e8 rivolto l&#8217;invito per <strong>conoscere\u00a0le nostre ottime patate<\/strong> e le <strong>opportunit\u00e0 per entrare nella rete di acquisto-vendita\u00a0<\/strong>che produttori e Commissione hanno recentemente creato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In particolare durante l&#8217;incontro si parler\u00e0:<\/p>\n<ul>\n<li>delle <strong>antiche variet\u00e0 di patate coltivate sul Monte Faldo<\/strong>, antiche <em>cultivar<\/em>\u00a0italiane recuperate dopo anni di lavoro e studio, depurate dalle virosi e <strong>prodotte interamente sul nostro territorio dalla semente al prodotto finale<\/strong>;<\/li>\n<li>i <strong>canali attraverso i quali acquistare le nostre patate<\/strong>;<\/li>\n<li>del nuovo componente che\u00a0<strong>sta per entrare nella <\/strong>prima<strong> De.Co. Sovracomunale <\/strong>d&#8217;Italia: il\u00a0<strong>Comune di Chiampo<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un evento da non perdere. Vi aspettiamo!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1879\" src=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3.jpg\" alt=\"patata deco 3\" width=\"513\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3.jpg 940w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3-600x503.jpg 600w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3-300x251.jpg 300w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/patata-deco-3-768x644.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 513px) 100vw, 513px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo ormai vicini alla 12^ edizione della celebre FESTA DEL GNOCCO, che si terr\u00e0 nei giorni 3-4-5-8-9-10-11 settembre a Selva di Trissino\u00a0(www.festadelgnocco.it). 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