{"id":2087,"date":"2017-03-25T07:00:02","date_gmt":"2017-03-25T05:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/?p=2087"},"modified":"2025-03-10T15:02:44","modified_gmt":"2025-03-10T14:02:44","slug":"ufficiale-i-caseifici-di-castelgomberto-nogarole-e-trissino-confermano-la-partecipazione-al-concorso-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/ufficiale-i-caseifici-di-castelgomberto-nogarole-e-trissino-confermano-la-partecipazione-al-concorso-2017\/","title":{"rendered":"Ufficiale: i caseifici di CASTELGOMBERTO, NOGAROLE e TRISSINO confermano la partecipazione al Concorso 2017"},"content":{"rendered":"<p>In attesa del programma definitivo della <em>Festa del Formaggio<\/em> 2017, che sar\u00e0 online tra pochissimi giorni, vi comunichiamo ufficialmente che<span style=\"color: #ff0000;\"> i <strong>caseifici sociali di<\/strong> <strong>Castelgomberto, Nogarole e Trissino\u00a0<\/strong>hanno confermato la partecipazione alla quarta edizione del <strong>Concorso<\/strong> &#8220;<strong><em>Migliori\u00a0Formaggi delle Valli del Chiampo e dell&#8217;Agno<\/em><\/strong>&#8220;<\/span>\u00a0organizzato in collaborazione con il <strong>Consorzio Tutela Asiago DOP<\/strong> e l\u2019agenzia regionale <strong><em>Veneto Agricoltura<\/em><\/strong>, con il patrocinio della <strong><em>Regione <\/em><\/strong><strong><em>del Veneto<\/em><\/strong>!<\/p>\n<div id=\"attachment_2118\" style=\"width: 665px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/presentazione-concorso-e1490386562623.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2118\" class=\"wp-image-2118 size-full\" src=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/presentazione-concorso-e1490386562623.jpg\" alt=\"\" width=\"655\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/presentazione-concorso-e1490386562623.jpg 655w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/presentazione-concorso-e1490386562623-600x319.jpg 600w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/presentazione-concorso-e1490386562623-300x159.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 655px) 100vw, 655px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2118\" class=\"wp-caption-text\"><em>I rappresentanti dei tre caseifici, del Comune di Nogarole, di Veneto Agricoltura e del Consorzio Asiago DOP brindano con un buon bicchiere di Durello e un pezzo di formaggio al CONCORSO 2017.<\/em><\/p><\/div>\n<p><strong>Domenica 7\u00a0maggio<\/strong>\u00a0perci\u00f2 torner\u00e0 a grande richiesta il mitico<strong>\u00a0<\/strong>duello tra questi caseifici,<strong> gli ultimi sul territorio a mantenere una lavorazione tradizionale\u00a0e una qualit\u00e0 davvero<\/strong> <strong>eccezionale<\/strong>, impegnati coraggiosamente ogni giorno nelle sfide al mercato globale.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2056 alignright\" src=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese-1024x826.jpg\" alt=\"\" width=\"313\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese-1024x826.jpg 1024w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese-600x484.jpg 600w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese-300x242.jpg 300w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese-768x620.jpg 768w, https:\/\/festadelformaggio.it\/1\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/asiago-cheese.jpg 1264w\" sizes=\"auto, (max-width: 313px) 100vw, 313px\" \/><\/a>Il formaggio vincitore per ogni categoria in gara si aggiudicher\u00e0 l\u2019ambito titolo di <strong>miglior formaggio del comprensorio delle Valli del Chiampo e dell&#8217;Agno<\/strong>.<\/p>\n<p>Novit\u00e0, le <strong>categorie in gara<\/strong> non saranno cinque come gli scorsi anni ma addirittura <strong>sei<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><em>ricotta<\/em><\/li>\n<li><em>caciotta<\/em><\/li>\n<li><em>Asiago DOP fresco<\/em><\/li>\n<li><em>Asiago DOP mezzano<\/em><\/li>\n<li><em>Asiago DOP vecchio<\/em><\/li>\n<li><em>Asiago DOP stravecchio<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>La particolarit\u00e0 di questa competizione \u00e8 l&#8217;apertura del voto, oltre alla <strong>&#8220;giuria tecnica&#8221;<\/strong> di esperti del settore, anche ad una <strong>&#8220;giuria popolare&#8221;<\/strong> di consumatori che si potranno cimentare nella degustazione e valutazione dei campioni di formaggi in gara.<\/p>\n<p>Per tutte le novit\u00e0 dell&#8217;edizione 2017 e gli orari di degustazione e voto\u00a0<a href=\"http:\/\/festadelformaggio.it\/1\/4-edizione-2017-le-novita\/\" target=\"_blank\">cliccate qui<\/a>.<\/p>\n<p>Ed ora \u00e8 proprio il caso di dirlo: <em><strong>che vinca il migliore!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In attesa del programma definitivo della Festa del Formaggio 2017, che sar\u00e0 online tra pochissimi giorni, vi comunichiamo ufficialmente che i caseifici sociali di Castelgomberto, Nogarole e Trissino\u00a0hanno confermato la partecipazione alla quarta edizione del Concorso &#8220;Migliori\u00a0Formaggi delle Valli del Chiampo e dell&#8217;Agno&#8220;\u00a0organizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Asiago DOP e l\u2019agenzia regionale 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