Convegno PATATA DE.CO. “MONTE FALDO”: presentazione delle novità a ristoratori, chef, rivenditori e addetti del settore
Siamo ormai vicini alla 12^ edizione della celebre FESTA DEL GNOCCO, che si terrà nei giorni 3-4-5-8-9-10-11 settembre a Selva di Trissino (www.festadelgnocco.it). La Festa del Gnocco è la manifestazione più rappresentativa per la promozione della Patata De.Co. “Monte Faldo”, un prodotto che rispecchia totalmente l’identità di un territorio. Un progetto ambizioso, nato in simbiosi con la valorizzazione…