Nel nostro menù, tra le proposte, troverete panini e piatti freddi per degustare al meglio i nostri “Formaggi e latticini Monte Faldo De.Co.” in abbinamento a miele Valchiampo De.Co. e ad una accurata selezione di salumi locali e affettati.

N.B. A piacere il piatto freddo può essere di soli formaggi, misto formaggi e affettati o solo affettati.

Per ragioni logistiche ed organizzative per quest’anno nel menù non ci saranno i gnocchi di fioretta: ci scusiamo con tutti gli appassionati, ma la ripartenza dopo due anni ci impone di fare un passo alla volta. Grazie per la comprensione e vi aspettiamo a braccia aperte.

P.S. I gnocchi di fioretta fatti con la fioretta della latteria di Nogarole li potete trovare durante la Festa del Formaggio (e tutto l’anno) nei nostri ristoranti e naturalmente ad Alvese di Nogarole nel menù proposto durante la Festa dei Maruni nel quarto weekend di ottobre (www.alvese.it).