Il sugo più classico dei gnocchi co’ la fioretta è appunto il “burro e salvia”, semplice ma molto saporito e davvero molto apprezzato.
La tradizione contadina lega il rito della potatura della salvia al giorno di festa di San Giuseppe, 19 marzo, perciò approfittiamo di questo aneddoto per fare i nostri migliori auguri a tutti i papà!
31 Agosto, segnatevi questa data perchè se vi piacciono le passeggiate naturalistiche, questa è la Vostra giornata. Ore 8.30 partenza con la guida dopo le iscizioni che inizieranno alle 8.00 e fino alle 10.30. Vedete tutti i dettagli sul volantino
Giunta alla 10a Edizione 2014, la Festa del Gnocco a Selva di Trissino, si propone come sempre ben organizzata ed affiatata, ricca di Eventi, come la Mostra Mercato, il Concorso Canoro (GnoccoFactor), Concorso fotografico (Bella Selva), la Caminada (Gnoccolando), la gara di MTB cross country (GnoccoBike). Oltre a questo, altri appuntamenti riguardanti i prodotti tipici, Cena di Gala e Convention. Non mancheranno musica e balli, spettacoli per bambini e tanto divertimento! Vi aspettiamo a Selva di Trissino (VI). www.festadelgnocco.it
…una realtà da scoprire!
Prima edizione del concorso “Miglior Formaggio delle Valle Agno-Chiampo”-> Leggi l'articolo completo
Intervista ad Alfredo Soffiato da Gigi Ferrari (Radio Vicenza)
Radio Vicenza,
...intervista durante la 1a Festa del Formaggio a Nogarole Vicentino.
Radio Vicenza, intervista il Sindaco di Nogarole Vicentino "Mario Negro Marcegaglia" a proposito della 1a Festa del Formaggio.
