Ricette: la TORTA RICOTTA E PERE

La torta di ricotta e pere è una torta alta e soffice ideale per la prima colazione e la merenda. Leggerissima: viene preparata senza burro e senza olio e la componente “grassa” è data semplicemente dalla ricotta vaccina. Viene poi arricchita con abbondanti pere tagliate a pezzetti, che rendono questo dolce ancora più gustoso! Naturalmente vi…