Il programma della Festa del Formaggio si arricchisce ogni anno di novità, proposte e iniziative per coinvolgere il pubblico, cercando di accontentare i gusti più diversi.
Eccovi un’anticipazione del primo, esilarante appuntamento:
Beppe (Giuseppe) Rainero o El Bifido…come ve catì meio, nato nel 1967, nel mese del scombatimento de ormoni: in aprile… el 26.
Fin da picolo (no è che adesso sia tanto alto), me piaseva far ridar la gente e provavo quela bela sensassion a starghe simpatico, quindi ho coltivado questa passion.
Comincia così la presentazione sul sito ufficiale, www.sitobifido.it, di questo brillante comico e cabarettista veronese che dal palco con il suo divertentissimo spettacolo “Cabarìdar” allieterà il dopocena della Festa del Formaggio di venerdì 5 maggio 2017, in concomitanza con la Cena di Degustazione.
Un appuntamento davvero da non perdere, da piegarsi in due dalle risate. Garantito!
31 Agosto, segnatevi questa data perchè se vi piacciono le passeggiate naturalistiche, questa è la Vostra giornata. Ore 8.30 partenza con la guida dopo le iscizioni che inizieranno alle 8.00 e fino alle 10.30. 
Intervista ad Alfredo Soffiato da Gigi Ferrari (Radio Vicenza)