“Allevatori non buttate il latte, BUTTATE I MANGIMI!” di Roberto Rubino

Condividiamo volentieri l’appello di Roberto Rubino, fondatore e presidente di ANFoSC (Associazione Nazionale Formaggi Sotto il Cielo, nata nel 1995 per tutelare e valorizzare i formaggi prodotti esclusivamente con il latte di animali allevati al pascolo) e di Latte Nobile: occorre tenere in mano il proprio destino e avere il coraggio di cambiare. Una opinione che…

SFILATA BAMBINI 2017: come partecipare?

Grande conferma: anche quest’anno il programma della Festa del Formaggio ospiterà la SFILATA DI MODA BAMBINI 0-16 anni – COLLEZIONE PRIMAVERA ESTATE 2017 in collaborazione con il negozio DASSI ABBIGLIAMENTO di Chiampo (Galleria Famila). Ad animare la sfilata, avremo ancora una volta come presentatrice la bellissima Gioia di Radio Stella FM e le musiche del mitico Belfo DJ. Vuoi…

Ufficiale: i caseifici di CASTELGOMBERTO, NOGAROLE e TRISSINO confermano la partecipazione al Concorso 2017

In attesa del programma definitivo della Festa del Formaggio 2017, che sarà online tra pochissimi giorni, vi comunichiamo ufficialmente che i caseifici sociali di Castelgomberto, Nogarole e Trissino hanno confermato la partecipazione alla quarta edizione del Concorso “Migliori Formaggi delle Valli del Chiampo e dell’Agno“ organizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Asiago DOP e l’agenzia regionale Veneto…