Saporiti, croccanti, i cestini di prosciutto e formaggio sono una vera tentazione! Uno stampo da muffin e 10 minuti di preparazione per servire un antipasto insolito che porterà una nota originale al vostro aperitivo. Gli ingredienti sono spesso comuni, perché l’idea è quella di realizzarli in poco tempo con ciò di cui si dispone. Potete…
Nato nel 1987 ad Arzignano, città nella quale vive e opera. Dimostra interesse per il disegno sin dall’infanzia, ma è dopo aver frequentato il Liceo scientifico tecnologico “L. Da Vinci” di Arzignano che avverte la necessità di manipolare la materia in tre dimensioni. Inizia quindi a scolpire il legno come autodidatta, successivamente frequenta il laboratorio…
La torta di ricotta e pere è una torta alta e soffice ideale per la prima colazione e la merenda. Leggerissima: viene preparata senza burro e senza olio e la componente “grassa” è data semplicemente dalla ricotta vaccina. Viene poi arricchita con abbondanti pere tagliate a pezzetti, che rendono questo dolce ancora più gustoso! Naturalmente vi…
Carissimi amici, il momento tanto atteso è arrivato! Finalmente oggi, esattamente un mese prima della festa, inizia la distribuzione dei bellissimi libretti e volantini 2017 stampati per promuovere la manifestazione. Però da oggi è anche possibile sfogliarli online cliccando sulla copertina qui sotto: All’interno troverete il programma 2017 completo con tutti i dettagli, le pubblicità di…
Il programma della Festa del Formaggio si arricchisce ogni anno di novità, proposte e iniziative per coinvolgere il pubblico, cercando di accontentare i gusti più diversi. Dalle 15.00 alle 19.00 di domenica 7 maggio il centro di Nogarole, la piazza e l’area della festa si coloreranno di musica e divertimento con spettacoli e artisti di…
La fioreta è ricotta liquida, ricavata appunto per “affioramento” dal siero di latte durante la produzione della ricotta. Unita alla farina, ne nasce un piatto povero ma molto energetico, i gnocchi di fioretta, tipico dei pastori e malgari di Recoaro Terme che già un secolo fa potevano produrlo anche in alta quota, con il poco che avevano…
Pittrice di Chiampo, autodidatta, ama dipingere con le tecniche dell’olio e acquerello. Ha inoltre eseguito diversi murales in particolare ad Alvese di Nogarole. Le sue opere si trovano in collezioni private, sia in Italia che all’estero. Sabato 6 e domenica 7 maggio, durante la Festa del Formaggio, potrete conoscere l’artista ed ammirare le sue opere…
“Primavera non bussa, lei entra sicura” cantava Fabrizio De André. Ed è proprio vero. In questi giorni è sbocciata la primavera, con fiori e profumi che dipingono il vento e il paesaggio. Un bellissimo spettacolo ammirare i ciliegi in fiore, una dolcezza effimera che ci colma di meraviglia…
2 minuti e 46 secondi per raccontare un mondo fatto di tradizioni millenarie, sapori autentici, lavoro duro, giorni d’attesa e tanta passione. Il Consorzio tutela formaggio Asiago ci presenta il video istituzionale dell’Asiago stagionato DOP, esattamente come lo facciamo anche nel caseificio di Nogarole.
Da quest’anno, la Festa del Formaggio può vantare il patrocinio del WORLD WIGWAM CIRCUIT. Un primo passo per lo sviluppo di una comunità locale Wigwam nella vallata. Vi starete chiedendo… ma che cos’è Wigwam? Si tratta di una rete associativa internazionale non profit per lo sviluppo equo, solidale e sostenibile delle Comunità Locali. Wigwam è la…
31 Agosto, segnatevi questa data perchè se vi piacciono le passeggiate naturalistiche, questa è la Vostra giornata. Ore 8.30 partenza con la guida dopo le iscizioni che inizieranno alle 8.00 e fino alle 10.30. Vedete tutti i dettagli sul volantino
Giunta alla 10a Edizione 2014, la Festa del Gnocco a Selva di Trissino, si propone come sempre ben organizzata ed affiatata, ricca di Eventi, come la Mostra Mercato, il Concorso Canoro (GnoccoFactor), Concorso fotografico (Bella Selva), la Caminada (Gnoccolando), la gara di MTB cross country (GnoccoBike). Oltre a questo, altri appuntamenti riguardanti i prodotti tipici, Cena di Gala e Convention. Non mancheranno musica e balli, spettacoli per bambini e tanto divertimento! Vi aspettiamo a Selva di Trissino (VI). www.festadelgnocco.it
…una realtà da scoprire!
Prima edizione del concorso “Miglior Formaggio delle Valle Agno-Chiampo”-> Leggi l'articolo completo
Intervista ad Alfredo Soffiato da Gigi Ferrari (Radio Vicenza)
Radio Vicenza,
...intervista durante la 1a Festa del Formaggio a Nogarole Vicentino.
Radio Vicenza, intervista il Sindaco di Nogarole Vicentino "Mario Negro Marcegaglia" a proposito della 1a Festa del Formaggio.
